SPUMANTE BOCCADORO FRANCIACORTA BRUT
SPUMANTE FRANCIACORTA METODO CLASSICO
ENO00001115
Quantità:
Descrizione prodotto
| Uvaggio |
Chardonnay 90% Pinot bianco 10% |
|---|---|
| Vigneti |
ubicati nelle dolci e soleggiate colline che si estendono tra Calino e Cazzago S.M. |
| Vendemmia |
la raccolta viene fatta interamente a mano in piccole casse forate max da 15kg |
| Vinificazione |
i nobili Franciacorta Boccadoro si ottengono applicando un rigoroso protocollo di vinificazione. Nasce dalla lavorazione separata di uve Chardonnay e Pinot Bianco. |
| Affinamento |
per minimo 25 mesi sui lieviti in catasta nelle buie e fresche cantine dell’Azienda. |
| Resa media per ettaro |
mai superiore a 90 q.li/ha. |
Dettagli prodotto
Colore:
giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente
Profumo:
delicate note di crosta di pane unite alle tipiche sensazioni di frutta gialla e fiori bianchi
Sapore:
equilibrato e persistente con piacevoli note aggrumate nel fin di bocca.
Note:
I vini sono il frutto di un lavoro che tende a conservare il sapore e il profumo del territorio. Si mantiene il gusto originale dell’uva, ottenuto da un giusto connubio di tradizione e tecnologia.
Colore:
giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente
Profumo:
delicate note di crosta di pane unite alle tipiche sensazioni di frutta gialla e fiori bianchi
Sapore:
equilibrato e persistente con piacevoli note aggrumate nel fin di bocca.
Note:
I vini sono il frutto di un lavoro che tende a conservare il sapore e il profumo del territorio. Si mantiene il gusto originale dell’uva, ottenuto da un giusto connubio di tradizione e tecnologia.