Il Barolo Cantina del Nebbiolo 2021 è una delle etichette di punta di questa cooperativa di Vezza d'Alba, proveniente da un'annata considerata eccezionale in Piemonte per equilibrio e struttura.
- Profilo Olfattivo: Note vellutate di viola, tabacco e spezie, con trame floreali armoniose.
- Al Palato: Un vino di grande corpo, struttura ed austerità, caratteristiche tipiche del vitigno Nebbiolo coltivato nei comuni di Barolo, La Morra, Novello e Monforte.
- Abbinamenti: Si sposa perfettamente con piatti di carne rossa (brasati, arrosti) e formaggi stagionati