BARBARESCO CANTINA DEL NEBBIOLO
ENO00002950
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Descrizione prodotto
Proviene da vigneti di Nebbiolo coltivati nei comuni di Barbaresco, Neive, Alba e Treiso.
L’affinamento in botti di legno dona un vino dal colore rosso intenso e sensazioni olfattive complesse di frutta rossa matura con accenni speziati. Il sapore caldo e avvolgente ha una grande eleganza ed un’ottima lunghezza al palato.
Vino dal colore rosso intenso con lievi riflessi granati, con sensazioni olfattive complesse di frutta rossa matura con accenni speziati.
Il sapore caldo e avvolgente, con tannino morbido, ha una grande eleganza e un'ottima lunghezza al palato.
Ottimo compagno di secondi piatti importanti come brasati, arrosti e carne rossa in genere, da provare anche con formagi stagionati.
Dettagli prodotto
VITIGNO Nebbiolo
VIGNETI Uve provenienti dai vigneti di nebbiolo coltivati nei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e Alba.
ESPOSIZIONE Sud, sud-est, sud-ovest
VINIFICAZIONE Lunga macerazione sulle vinacce di Nebbiolo
MATURAZIONE legno come da disciplinare